
उत्तराखंड:अब आपके रेस्टोरेंट को फूड क्वालिटी के आधार पर खाद्य सुरक्षा विभाग देगा स्टार रेटिंग ये होंगे मानक, ऑनलाइन आवेदन शुरू
उत्तराखंड:अब आपके रेस्टोरेंट को फूड क्वालिटी के आधार पर खाद्य सुरक्षा विभाग देगा स्टार रेटिंग ये होंगे मानक, ऑनलाइन आवेदन शुरू
खाने की बेहतर गुणवत्ता और साफ सफाई वाले रेस्टोरेंट को खाद्य सुरक्षा विभाग स्टार रेटिंग देने जा रहा है। इसके लिए राज्य में ऑनलाइन आवेदन की प्रक्रिया शुरू कर दी गई है। राज्य के खाद्य कारोबारियों को हाईजीन के प्रति प्रोत्साहित करने और कोरोबारियों के बीच प्रतिस्पदर्धा बढ़ाने के मकसद से खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से रेटिंग की स्कीम तैयार की गई है।
इसके तहत कारोबारी रेटिंग के लिए आनलाइन आवेदन करेंगे। विभाग की ओर से तय मानकों के आधार पर रेस्टोरेंट अपना मूल्यांकर करेंगे। उसके बाद विभाग की ओर से रेस्टोरेंट का थर्ड पार्टी ऑडिट कराया जाएगा। ऑडिट में सफल पाए जाने पर रेस्टोरेंट को सुविधाओं के आधार पर रेटिंग दी जाएगी। जो दो सालों के लिए मान्य होगी।
खाद्य सुरक्षा आयुक्त ...